✿. باسلوق گردویی .✿
مواد لازم: آب / 2 پیمانه شکر / 2 پیمانه ژلاتین / 1 ق مرباخوری سرپر روغن مایع / 2 قاشق غذاخوری نشاسته / 4/3 پیمانه جوهر لیمو / 4/1 قاشق چایخوری پودر نارگیل / جهت غلطاندن طرز تهیه: نصف آب را روی نشاسته ریخته آن را حل می کنیم و کنار می گذاریم. نصف دیگر آب را روی حرارت گذاشته شکر را می افزاییم. وقتی مایه به جوش آمد، ژلاتین را که در کمی آب سرد حل کرده ایم، بلافاصله به آن اضافه می کنیم و به هم می زنیم. جوهر لیمو را اضافه کرده و وقتی که حل شد، مخلوط نشاسته را اضافه می کنیم و با حرارت ملایم هم می زنیم ( زیر و رو می کنیم ) تا نشاسته از خامی درآمده و رنگ آن شیشه ای شود. سپس روغن را...
